Œufs / Poulets

Œufs Poulet

Œufs

Depuis 2005 nous proposons un parrainage de poules sous forme d'abonnement.
Dès que l'abonnement commence vous recevez dans votre boîte aux lettres ou sur un point de dépôt des œufs, avec la possibilité d'augmenter la quantité d'œufs selon vos besoins (crise de pâtisserie par exemple) ou de la réduire en période de vacances. Vous ne payez que les boites effectivement livrées.

Quantités possibles: 3 œufs (1 boite toutes les deux semaines), 6 œufs, 9 œufs (en alternance 1 boite ou 2 boites), 12 œufs.
Coût: Forfait 18.-/an + 4.50 par boite livrée. Vous recevez la facture 4 fois par an avec les œufs, avec un bulletin de versement.

Rayon d'action: villages situés dans un rayon de 15km autour de la Sarraz, Lausanne-Chailly, Lausanne-Malley, EPFL, UNIL.
Pour de plus amples informations vous pouvez contacter Christina par tél ou mail, ou lire le document décrivant le parrainage.

Télécharger l'abonnement œufs

Poules

Une fois par année nous avons aussi des poules au pot, ou de la viande hachée de poule. Le plus pratique est de vous annoncer par mail(commande@ferme-iseli.ch) et nous prendrons contact avec vous pour vous indiquer les disponibilités.

Poulets

En 2017, il y aura encore une série de poulets:

  • Une le 25 novembre de 11h à 20h

Les séries de poulets sont très rapprochées pour éviter de devoir transporter des poulets vivants en période de grippe aviaire, s'il y en a une.

Les poulets sortent tous les jours au parc, que nous ouvrons le matin et fermons le soir. Les poulets vivent dans un abri couvert avec promenade en plein air accessible même si le parc est fermé. Nous les nourrissons avec de la farine bio que nous cherchons au moulin Chevalier à Cuarnens où nous livrons nos céréales, et les élevons pendant environ 90 jours. C'est une variété de poulets qui croît lentement, ce qui les distingue des poulets poussés en 30 jours. Leur poids moyen est de 1,5kg (de 1kg à 2kg).

Si vous souhaitez commander des poulets il suffit de remplir ce formulaire.